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HACCP Qualifica per Comm. Merceolog. Alimentare

Inserzionista:	DinamicaScuola
Link al sito:	http://www.dinamicascuola.it
Citta':	Latina
Telefono:	0773661197

Descrizione

Dinamica Scuola - Ente riconosciuto dalla Regione Lazio

Tipologia Formativa: corso per il Commercio relativo al settore Merceologico-Alimentare, valido anche per l'iscrizione al Registro Esercenti il Commercio per le attivit� di Somministrazione di alimenti e bevande...

Moduli:

-Diritto commerciale ed amministrazione aziendale
-Legislazione del Commercio
-Legislazione fiscale
-Legislazione fiscale e penale
-Legislazione igienico-sanitaria
-Tecniche di vendita
-Merceologia alimentare
-Salute, sicurezza ed informazione del consumatore
-Igiene dei prodotti alimentari
-Procedure di autocontrollo e sicurezza, sistemi di analisi dei rischi e di controllo dei punti critici (HACCP): obblighi, responsabilit�, sanzioni.

Prova finale:
Il raggiungimento degli obiettivi formativi viene verificato al termine del corso mediante prova scritta e colloquio.

L'HACCP comporta il conseguimento dei 3 titoli occorrenti al datore di lavoro nell'ambito della sicurezza:

-Responsabile servizi di protezione e prevenzione
-Responsabile primo soccorso
-Responsabile prevenzione incendio.
-Metodologie didattiche: lezioni frontali in aula ed esercitazioni pratiche.

Modalit� di valutazione: prova scritta e colloquio su tutte le discipline del corso.

Attestato rilasciato: qualifica Professionale

Durata: 120 ore
Numero minimo di partecipanti: 4
Numero massimo di partecipanti: 15