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AL PODERE SAN GIULIANO

Inserzionista:	PodereSG
Link al sito:	http://www.poderesangiuliano.it
Citta':	Bologna
Zona:	in provincia
Data evento:	2013-04-13

Descrizione

Una giornata di svago immersi nel verde della campagna di Bologna, dedicata alla preparazione delle ricette tipiche della cucina emiliana e alla scoperta dei segreti per la preparazione della sfoglia.
Ogni persona avr� la propria postazione di lavoro nella nostra accogliente sala e l�occorrente per creare la sfoglia, rigorosamente, al mattarello, per diverse tipologie di pasta quali, tagliatelle, tortelloni, tortellini e strichetti. Racconteremo l�origine di ogni piatto, e si abbiner� un condimento cucinato al momento. Il corso si concluder�, dopo 4 ore circa, tutti i partecipanti in un clima molto conviviale, potranno assaporare i piatti cucinati assieme, completati con aperitivo e pranzo, di prodotti tipici dell� Emilia Romagna.

La degustazione del men� sar� accompagnata con acqua, vino (un calice cada uno) e caff�.

Il costo del corso � di � 40 e l'orario di inizio � previsto per le 10:00.