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VERO NETTARE DEI BUONGUSTAI - MOSTOCOTTO, CREMA DI MOSTO

Inserzionista:	Luigi
Citta':	Roma
Zona:	in citta'

Descrizione

Crema di mosto
��mostocotto��
Crema di mosto ricavato da uve bianche pregiate, come il trebbiano toscano, racchiude in se� tutta la bonta� e l�aroma Delle uve.
Dopo la spremitura, il mosto e� cotto a fuoco lento per molte ore fino ad ottenere una gradazione di 50� zuccherini.
Senza conservanti e senza coloranti, secondo un�antica tradizione pugliese e� un prodotto altamente genuino.
Uso ottimale
Crema di mosto per alta pasticceria,
puo� essere servito su gelati, panna cotta e dessert d�ogni tipo es. riso bollito nel latte e condito con un filo di ��mostocotto��.
Adatto in particolare sui formaggi come il pecorino sardo,
il caciocavallo podalico e la ricotta.
Rende piu� gustosi i piatti di cereali come: grano cotto, ceci, pannocchie e castagne lesse che vengono condite con esso.
Si puo� filare anche sulla frutta cotta quale mele, pere, ecc., si puo� usare nell�impasto di biscotti, dolcetti, mostaccioli tradizionali e sulle cartellate ��tipico dolce pugliese��, inoltre puo� essere servito come
liquore con cubetti di ghiaccio.
Il mostocotto puo� essere gustato in tante svariate ricette secondo le tradizioni regionali.
BOTTIGLIA DA 0,75 IN CONF. DA 6 � TOT. 60,00 + 14,00 SPED. = 74,00
Vi auguriamo una buona degustazione.